Oggi ho voluto fare un esperimento 😉 Avevo dei broccoli e una vaschetta di cavolfiore di 3 colori: viola, giallo e bianco. Ebbene, ho scottato per pochi minuti le cimette di cavolfiore e broccoli in acqua bollente salata, poi le ho lasciate raffreddare, intanto ho steso una confezione di pasta sfoglia in una teglia, l’ho salata e bucherellata con i rebbi di una forchetta, poi ho aggiunto le verdure e ho insaporito il tutto con una grattata di noce moscata, una spolverata di parmigiano grattugiato, qualche pezzettino di pomodoro secco sottolio e infine l’ho messa in forno caldo ventilato a 180° per qualche minuto, solo il tempo di far gonfiare la pasta sfoglia. E’ stata davvero una bella pensata e i commensali hanno gradito molto. Un piatto salutare e anche molto scenico 😉
Ecco fatto! 
Buon venerdì a tutti
Che bella idea, sano da mangiare e bello da vedere 😉
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Bellissima idea!! Sembra anche molto veloce e poco costosa.
Molto scenografica che non guasta!
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Ottimi….adoro i broccoli in tutti i modi, come li hai fatti tu saranno sicuramente saporiti! 😍😍😍
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Buona!
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Oggi mi sa che la provo anche se ho solo due tipi di cavolo.
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Davvero scenico! E senza dubbio ottimo.
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Da vedere è bello moltissimo, il “mi piace” è per questo 🙂 – non mi piacciono molto i cavoli. Piu’ che le cavolate mi piacciono i pasticci 🙂 – Battuta a parte, – da soldato, in mensa, il giovedi’ c’era sempre il pasticcio al forno, ne andavo matto. “Oggi e’ giovedi’, pasticcio al forno che bello…” , dicevo in camerata, prima di andare a pranzo. Buon weekende, ciao 🙂
Marghian
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che belli i tuoi ricordi e i tuoi pensieri Marghian ..ti mando un abbraccio
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una cavolata molto colorata e credo anche saporita oltre che salutare
oserei dire una gran buona cavolata
un saluto alidada
virginia
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ciao Virginia 🙂 …come stai? ❤ .. Dai fatti viva più spesso che ti aspetto e mi manchi
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Una bellissima cavolata!!
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ma sono solo assaggini? oppure è una monoporzione?
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assaggini 🙂
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Brava! Bello e buono in tutti i sensi!
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Buongustai, i tuoi commensali.
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ora puoi toglierli. saranno stracotti
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vero Sestante, mi ero distratta e quasi quasi mi bruciavano 😉 Grazie per avermi riportata in rotta 🙂
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