Oggi ho fatto una torta che è molto buona.. Vi passo la ricetta.
Torta di pane al cioccolato
Tempo richiesto: 60 minuti (tra preparazione e cottura)
Ingredienti (per 6 persone): 1/2 kg di pane secco, 150 gr di cioccolato fondente, 150 gr di zucchero, 3 uova, 1 lt di latte (abbondante), 100 gr di burro, 200 gr di uvetta, 100 gr di canditi, pinoli e ghierigli di noci.. o nocciole..o mandorle. (si può andare ad occhio)
Preparazione: Mettete in ammollo il pane secco nel latte tiepido, intanto spezzettate e grattugiate il cioccolato. Quando il pane sarà abbastanza morbido, riducetelo in poltiglia. (io ho usato una forchetta),
Versatelo in una terrina ed unite le uova, lo zucchero, il cioccolato grattugiato, l’uvetta, i canditi, i pinoli, le noci, la frutta secca e il burro fuso. ( ci sta bene tutta la frutta secca, .. soprattutto le albicocche denocciolate candite).
Amalgamate bene il tutto, versate in una teglia grande, imburrata e infarinata in modo che il composto resti abbastanza basso. Cuocete per 30′ a 180°.
L’effetto finale ricorda un po’ il panforte o la torta di riso. A me piace consumarlo ben freddo, accompagnato da un vinsanto o da vino dolce.
Se si vuole, si può evitare il cioccolato e alla fine cospargere la torta di zucchero a velo..
Buon appetito 😉
ma grazie,
di cuore grazie, ci provo domani,
Sister
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ti ringrazio del tuo passaggio da me dolce notte un forte abbraccio
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Sono molto golosa 🙂 ed anche se comincia a fare caldo per accendere il forno,prima che il tempo si stabilizzi definitivamente voglio provare a farla.Speriamo bene 😉
grazie
un abbraccio
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ma che meraviglia!
invitante!
un abbraccio e buon inizio di settimana!
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…Grazie…La passo a mia moglie, a mia figlia e pure mio figlio, tutti amanti della cucina ed in particolar modo dei dolci….
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Vany
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perbacco che torta invitante…
Ciao alidada, smk
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che sia un giorno pieno di gioia e felicità:-)
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Grazie la copia subito !!! :-))
Buona settimana Alidada
Franca
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Buona settimana
Giuseppe
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non so se è perché da noi si sono impossessati della ricetta, perô è la torta tipica del ticino 😉
(infatti la si trova anche come “torta di pane alla ticinese”)
e qui mi dico, che la cucina unisce e avvicina il mondo 😉
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..con il richiamo della cioccolata tutti ritornano ;D…..ho passato un periodo molto impegnatovi in termini di tempo da dedicare a blog,post…..ma ci sono!
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Grazie Ali per questa ricetta!
Mi ricorda la mia mamma: da quando l’aveva scoperta in un giornale spesso la preparava per noi.
Un abbraccio
mt
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Accidenti….. sono in dieta….. ma la copio per tempi migliori….
Un bacio a te e alla tua bella figlia.
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Io ci mettevo anche un pizzico di lievito (ci mettevo perché è una vita che non la faccio più)
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mmmm sembra buonissima…la proverò!!!
Grazie!!!
Un bacione
Maya
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commenti[..] Grazie Ali per questa… in alidada (16/06/2008) Grazie Kat per farci da… in wlamatematica (16/06/2008) bella!!!! mt in lucemarte (15/06/2008) Sebastiano, vedrai che tutto… in wlamatematica (11/06/2008) grazie anche a te An [..]
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Splendida variante, ha un aspetto bello umido, come piace a me ❤
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è da provare 🙂
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proverolla, col pane buono che oggi ello mi ha portiato dalla Slovenia 😉
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sarà ancora migliore 🙂
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ciao, seguendo Paola, sono apprivata qui da te,questa torta devo provarla pure io, sarà sicuramente buonissima
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ciao Giovanna, grazie della visita, 🙂 Provala pure la torta è facilissima e gustosa
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Sicuramete, ciao
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Ah ottimo: leggo che si può usare anche una forchetta. Molto bene dato che io al momento non ho un mixer.
Interessantissima e da provare!
GRAZIE!
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guarda, è ottima! Provala 🙂 E’ una ricetta che pubblicai nel 2008 di sicuro è testata 🙂
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Proverò. Grazie!!
Solo leggendo mi viene l’acquolina 🙂
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poi mi dirai 🙂
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Deve essere buona. Grazie mille
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